Gyökérzöldségek

pasztinák

Pasztinák termesztése – Részletes útmutató

A pasztinák (Pastinaca sativa) vad alakja Európa szerte előfordul a réteken. Feltehetően már a középkorban is ismerték és termesztették,…

sárgarépa

Sárgarépa termesztése – Részletes útmutató

A sárgarépa, az Európában és Délnyugat-Ázsiában honos vadmurok (Daucus carota) termesztett alfaja, fontos zöldségnövény. Kétéves növény, első évben tőlevele…

retek

Retek termesztése – Részletes útmutató

A retek az egyik legrövidebb tenyészidejű zöldségünk, melyet már a tavasz első felében is fogyaszthatunk. Tenyészideje 55-60 nap, szerte…

cékla

Cékla termesztése – Részletes útmutató

A cékla a répa (Beta) nemzetségbe tartozó zöldségféle, ahova többek között a mángold, a cukorrépa és a takarmányrépa is…

zeller

Zeller termesztése – Részletes útmutató

Ha azt halljuk, hogy zeller szinte biztos, hogy a gumós zellerre gondolunk elsőként, mely utánozhatatlan ízével és illatával elmaradhatatlan…

petrezselyem

Petrezselyem termesztése – Részletes útmutató

A petrezselyem a Földközi-tenger vidékéről származó kétéves növény, két típusát termesztjük, az egyik a gyökérpetrezselyem, a másik pedig a…