Hagymafélék

fokhagyma

Fokhagyma termesztése – Részletes útmutató

A fokhagyma (Allium sativum) a hagymafélék családjába tartozó évelő növény, melyet intenzív íze miatt az ételek ízesítésére használunk. A…

vöröshagyma

Vöröshagyma termesztése – Részletes útmutató

A vöröshagyma Közép-Ázsiából származó, hagymafélék családjába tartozó növény. Rengeteg étel alapjául szolgál a konyhában, emellett gyógyhatásai is ismertek. Jellegzetes, aromás…

salottahagyma

Salottahagyma termesztése – Részletes útmutató

A salottahagyma vagy mogyoróhagyma (Allium ascalonicum) valószínűleg Közép-vagy Délkelet-Ázsiából származik és később innen jutott el a Földközi-tenger keleti országain…

póréhagyma

Póréhagyma termesztése – Részletes útmutató

A póréhagyma (Allium porrum) a hagymák családjába tartozó évelő növény, mely a francia és a kínai konyha ételeinek egyik…