Zöldségek

sárgarépa

Sárgarépa termesztése – Részletes útmutató

A sárgarépa, az Európában és Délnyugat-Ázsiában honos vadmurok (Daucus carota) termesztett alfaja, fontos zöldségnövény. Kétéves növény, első évben tőlevele…

uborka

Uborka termesztése – Részletes útmutató

Az uborka (Cucumis sativus) a tökfélék családjába tartozó zöldség, melynek termését fogyasztjuk. Lédús, kiváló szomjoltó alacsony kalória tartalmú zöldségféle. Sokféle…

salottahagyma

Salottahagyma termesztése – Részletes útmutató

A salottahagyma vagy mogyoróhagyma (Allium ascalonicum) valószínűleg Közép-vagy Délkelet-Ázsiából származik és később innen jutott el a Földközi-tenger keleti országain…

saláta

Saláta termesztése – Részletes útmutató

A fejes saláta az őszirózsafélék családjába tartozó növény, mely jelentős C és B-vitamin, valamint karotin tartalma miatt, rendkívül értékes…

retek

Retek termesztése – Részletes útmutató

A retek az egyik legrövidebb tenyészidejű zöldségünk, melyet már a tavasz első felében is fogyaszthatunk. Tenyészideje 55-60 nap, szerte…

póréhagyma

Póréhagyma termesztése – Részletes útmutató

A póréhagyma (Allium porrum) a hagymák családjába tartozó évelő növény, mely a francia és a kínai konyha ételeinek egyik…

patisszon

Patisszon termesztése – Részletes útmutató

A patisszon a tökfélék családjába tartozó növény, melyet lapított csillag alakú vagy gömbölyű termése miatt csillagtöknek is nevezünk. Az…

paradicsom

Paradicsom termesztése – Részletes útmutató

A paradicsom a burgonyafélék családjába tartozó növény, mely Közép és Dél-Amerikában őshonos, napjainkban világszerte termesztik. Bogyótermése C-vitaminban gazdag, számos…

paprika

Paprika termesztése – Részletes útmutató

A paprika a burgonyafélék családjába tartozó egyéves növény, mely Közép és Dél-Amerikában őshonos, innen jutott el először Amerikába, majd…

padlizsán

Padlizsán termesztése – Részletes útmutató

A padlizsán (Solanum melongena) a burgonyafélék családjába tartozó növény, mely Délkelet-Ázsiából származik, innen jutott el az arabok közvetítésével Európába,…